tag:blogger.com,1999:blog-43939689428165632212012-01-28T18:50:21.392+01:00Siempre me ha gustado la cocina,y aquí hay algunas recetas,trucos y consejos que pueden ayudar a disfrutar del placer de preparar uno mismo platos sencillos pero sabrosos.Espero que disfruteis....Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.comBlogger821100tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-32477857271118443222012-01-12T20:46:00.000+01:002012-01-12T20:46:45.453+01:00

Este nuevo año ha comenzado con mucha ilusión por mi parte,a partir de este mes colaboraré con recetas,curiosidades,artículos y todo aquello que pueda ser de interés para la página con thermoblog.info ya he colocado el enlace,podeis ir directos,espero que os guste.... ¡ Y gracias a la web por solicitar mi colaboración!

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-40592861650705077242012-01-12T01:45:00.001+01:002012-01-12T03:47:28.982+01:00

                      ¡Tic.Tac,TicTac.Tic Tac  .....!   El tiempo corre más deprisa de lo que uno quiere......¡no he puesto la receta de la tarta de mi cumple todavía!!!! Pues de hoy no pasa ,porque aunque parece una receta sencillita......no lo es. El bizcocho es de chocolate , la  crema de dentro es de chocolate blanco y la decoración es crema de Mantequilla y chocolate negro. Ingredientes:

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-12489451740475719722012-01-11T23:20:00.001+01:002012-01-12T03:48:31.238+01:00

                                   Muchas cosas han ocurrido durante este largo año,unas buenas y otras no tanto,unas felices y otras tristes....la vida continúa pasando irremediablemente y aunque en ocasiones desearía volver a tener 25, me alegro mucho de tener los que tengo,porque hay que disfrutar el momento,porque sino......¿¿¿¿qué nos queda?????                                  Este año se

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-12863181852734398852010-10-31T20:06:00.000+01:002010-10-31T20:06:40.987+01:00

               Estas son unas fechas con sentimento,el que más y el que menos se acuerda de aquellos seres queridos que se han ido....(a un sitio mejor,esperamos). En Estados Unidos lo celebran disfrazandose de mosnstruos,de miedo,pero.....yo soy más partidaria de todo lo contrario. Si en vida quisimos a esas personas,el amor no desaparece porque ellas ya no están.......los recuerdos es lo

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-27028048676300217542010-09-05T14:55:00.001+02:002010-11-01T02:36:42.594+01:00

Ingredientes: 4 Plátanos 1/2 kilo de Cerezas naturales,deshuesadas y cortadas en dos. 250 gr de mantequilla 370 gr de harina integral ó normal 200 gr de azúcar moreno 50 gr de copos de Avena 6 Huevos(separar claras de yemas) 1 sobre de levadura de repostería. Elaboración: Encender el horno a 170º de arriba y abajo,160º si lo hacéis con turbo. Engrasar un molde tipo plumcake con mantequilla y

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-60273168241783424402010-08-20T00:22:00.003+02:002012-01-28T18:50:21.399+01:00

La "Espelta" es una variedad de harina de trigo.El trigo es "salvaje",se parece de aspecto a la harina integral,pero su sabor es muy especial. Se vende normalmente en herbolarios y en algunos molinos,con la consiguiente diferencia en el precio. En la actualidad también la venden en algunas grandes superficies,y algunos hipermercados. Es un pan que merece la pena hacer y saborear,nos devolverá a

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-63342543755853623782010-08-15T14:59:00.000+02:002010-08-15T14:59:21.184+02:00

              Esta tarta a sido divertida,porque a parte que me he comido el coco bien pensando en cómo decorarla y en cómo iba a ser,al final decidí dar un toque de humor a la cosa.               Resulta que Carmen hija,me preguntaba cómo iba a ser,y cuando yo le dije;               " la tuya lleva pulpitos"               ¿ pulpitos?               " Si y ademas va a ser azul"                Y

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-62550908477753096582010-08-15T13:50:00.003+02:002010-08-15T15:00:26.973+02:00

                     Esta tarta, cómo ya os indiqué ayer fué elaborada para una persona muy especial.                      Quiero dedicar esta receta a CARMEN  porque sí,porque eres estupenda y te lo mereces,a sido un verdadero placer elaborar la tarta y porque ya tocaba ¿verdad? Me satisface enormemente saber que salió perfecta de sabor,y que os gustó mucho a todos........ahora solo faltan los

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-70161007342474141022010-08-15T00:11:00.001+02:002010-08-15T14:01:19.719+02:00

                          Esta última semana he estado atareada preparando unas tartas muy especiales,para dos personas estupendas.                          Hoy no tengo más tiempo,tengo que descansar porque estoy francamente agotada,con lo que mañana publico las recetas por separado de cada tarta.......

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-8839295414716900882010-08-07T18:19:00.037+02:002010-08-07T20:15:12.574+02:00

¡Ufff!¡Qué calor ¿verdad?,bueno pues apetece una comida fresca,sana,rápida de hacer y que a todos les guste. A mí me encantan las patatas,de cualquier forma,son ricas,ricas......y son fantásticas para las ensaladas,combinan con todo,incluso solas y aderezadas son deliciosas. Con este calor,nada mejor que esta ensalada,que si la preparais un par de horas antes de comer y la poneis en la nevera

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-71297938720698388372010-07-27T23:42:00.023+02:002010-07-28T23:12:03.411+02:00

Es realmente desastroso cuando a uno se le estropea el ordenador y de repente comprueba que todo el trabajo se ha perdido,y si no a sido en su totalidad (Con mucha suerte) se puede retomar algo el trabajo. A mí me sucedió el pasado mes de Abril,justo cuando estaba trabajando en esta receta. Me sentí primero asustada porque no sabía que era lo que estaba pasando,después agobiada porque el

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-62055457274740494122010-04-25T15:09:00.029+02:002010-04-25T15:52:31.549+02:00

¿A quién no le gusta hacer pasta? ¡A mí me encanta! y lo cierto es que aunque lleva un poco de trabajo hacerla,es un verdadero placer jugar con la masa,estirarla y darle la forma que tú quieras.Como no podía jugar en Facebook,me metí en la cocina a jugar con mis cositas.....No tenía muy claro que hacer,y me decidí por divertirme.....Hace unos meses me regalaron la máquina de elaborar la pasta

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-52957959405026686732010-04-24T17:34:00.025+02:002010-04-24T18:03:00.063+02:00

Este a sido el gran postre que preparé para el domingo de Pascua en casa.Un postre sin demasiadas complicaciones,perfecto para cualquier ocasión festiva,no solo la pascua,porque se puede tomar siempre que nos apetezca.A mí me encanta el chocolate,ya sea en sólido o líquido,en pasteles,bizcochos,flanes,tartas.....y en Pascua,al principio pensé hacer una mona de pascua,pero al final mi hijo

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-75935390747184585362010-04-22T16:38:00.002+02:002010-04-22T16:47:29.493+02:00

Queridos Amigos de todos los blog!La marca Tulipán está robando fotos,recetas y encima las modifica a su antojo,poniendo ingredientes que no están incluidos.Han pedido disculpas por "un error humano"Dio la alarma el blog de Tartas provocativas y han eliminado de facebook la posibilidad de comentar ni de ver fotos.Creo que es indignante que una gran marca se haga rica a costa del trabajo de muchos

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-88394229569438545052010-04-14T22:22:00.006+02:002010-04-24T18:04:46.590+02:00

Esta receta,como tantas otras que encontrais aquí,es una receta que comíamos en la casa de mis padres cuando eramos más o menos pequeños.FLORA era quién la preparaba,con todo su cariño,y nosotros disfrutábamos comiendolo.Ahora,siendo yo madre,también tenemos "Domingos Dominicales" en mi casa,y supongo que en la mayoría de las casasHay recetas que se transmiten de una manera especial,quizás

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-54833979291608227422010-04-10T13:57:00.007+02:002010-04-17T18:13:59.296+02:00

Esta es una receta sencilla,pero llena de sabor.Hacía años que no la había vuelto a hacer,porque por unos motivos o por otros no comíamos en casa el domingo de resurrección o de Pascua.Este año,decidí permitirme este plato,que aunque no es de los más económicos,de vez en cuando es bueno dar un placer al cuerpo si a uno le gusta.Me decidí por un buen trozo que incluía la paletilla y las costillas

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-88093087339649889332010-04-04T21:44:00.033+02:002010-04-24T18:06:23.423+02:00

Esta es una receta que hacía más de dos años que no la elaboraba.Es una receta perfecta para el domingo de pascua,un postre diferente,con aroma y sabor,con una textura singular y sencilla de elaborar.En muchos países se elaboran especialidades por pascua,y en España hay multitud de recetas de platos especiales para estos días.Esta es mi pequeña aportación a esa rica y variada gama de productos

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-45272342978788600872010-04-02T16:56:00.014+02:002010-04-02T20:02:28.708+02:00

Esta es otra gran receta de Flora,sencilla pero muy rica.No recuerdo la cantidad de veces que la hizo.pero sí que disfrutábamos comiéndola.....Recuerdo un día en la cocina,ella estaba haciéndola y quede sorprendida de los pocos ingredientes que lleva,y lo fácil y sencilla de hacer que resulta.Como dice Flora:"No por llevar menos cosas estará peor,a lo mejor de lo mas simple haces una comida de

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-1099856368467538432010-03-23T02:27:00.020+01:002012-01-12T20:18:21.086+01:00

Esta es otra de las muchas recetas que nos hacía FLORA,cuándo estaba con nosotros,no me había acordado de ella hasta el otro día que ví unos calabacines muy hermosos. La receta es muy sencilla,prácticamente todo el mundo la conoce,pero como todas las recetas,"cada uno la hace a su manera y buén entender" como dice ella.Me encantó hacerla,porque cuando nos la comimos,recordé cerrando

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-57409468628520424322010-03-19T19:31:00.012+01:002010-03-21T13:41:29.031+01:00

Esta es una receta que siempre tengo a mano porque a parte de que es fácil de elaborar,siempre acompaña bien a cualquier plato,se puede congelar,preparar de un día para otro,se elaboran de mil maneras y admiten todo tipo de ingredientes.Es una comida humilde,sencilla,pero llena de sabor.Os recomiendo tenerla a mano,porque estoy segura que le sacareis mucho jugo!Espero que os gusten y disfrutéis

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-59044008508155441012010-03-16T16:00:00.019+01:002010-03-16T19:48:39.697+01:00

Ingredientes: (para 4 personas)2 aguacates12 filetes de anchoas1/2 cebolla picada fina100 gr de queso Emental rallado1 cucharada sopera de alcaparras250 gr de nata para cocinar 3 g o 4 gotas de salsa de tabascoEl zumo de 1 limón 3 cucharadas soperas de aceite de oliva Elaboracion:Precalentar el horno a 200º de arriba solo o grillUna vez lavados y secos,se abren a la mitad los aguacates,se les

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-15285492265829983962010-02-28T21:18:00.001+01:002010-02-28T21:27:01.541+01:00

¡Cuánto tiempo hacía que no las preparaba! Antes las hacía a menudo,pero comencé a cocinar otras cosas y las tenía "aparcadas" sin ver la luz.Esta es una receta mía que ha salido de la adaptación de la receta que Flora,nos hacía cuando éramos pequeños,y aún a fecha de hoy nos sigue mandando.Básicamente todo el mundo conoce la receta,pero cada uno las hacemos con nuevos ingredientes,nuevos

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-77992414866807496572010-02-20T19:31:00.002+01:002010-02-21T10:25:37.708+01:00

Últimamente no hago más que celebrar y celebrar,y lo cierto es que a pesar del escasísimo tiempo del que dispongo,he procurado celebrar  los acontecimientos que van aconteciendo en nuestra casa y en nuestra gran familia. Nuestra última celebración fue el cumpleaños de mi hijo Alberto                             Ya tiene nueve hermosos años!                            A veces,recordando el

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-43372890783123118262010-02-06T22:12:00.000+01:002010-02-06T22:12:34.708+01:00

Han pasado varios meses desde que no le dedico tiempo a mi querido blog, y quiero pedir disculpas a todos aquellos que con vuestro cariño y amistad me animáis a que continúe con este pequeño sueño.                        Lo cierto es que no tengo más horas durante el día,y me encantaría poder tener al menos 12 más para hacer todo lo que deseo.                        Por motivos personales  me he

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-81001495632852419232009-11-01T20:47:00.029+01:002010-02-06T22:10:11.662+01:00

Bueno,como dice el refranero español,"mas vale tarde que nunca" y eso es precisamente,muy tarde me pongo yo a poner la tarta que confeccione para mi sobrina y que ya dimos buena cuenta de ella,pero no ha sido por dejadez,sino por falta de tiempo. Como ya había echo la de mi sobrino nieto con la oblea de Bamby,pues escogí otra oblea parecida donde aparece Falina.Son tartas muy parecidas,varié

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-31300027884032919072009-10-15T16:25:00.002+02:002009-10-15T16:31:48.121+02:00

¡ Qué alegría ¡Acaba de nacer mi decimosegundo sobrino, se llama Natalia, un nombre precioso!! Mi hermana y su hija están estupendamente,además es bastante grande (50 cm y 3770 gr).Yo me marcho a currar muy contenta!Me alegra la vida pequeñas buenas noticias como esta.¡¡¡¡¡ ENHORABUENA A LOS FELICES PRIMERIZOS PADRES !!!!!!!

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Pocas recetas me han llevado tanto tiempo para elaborarlas perfectas.Y esta se lleva el record de veces que las he cocinado para luego publicarlo en este blog,porque después de quince intentos fallidos,por fin y con mucha alegría puedo publicarlas.Esta es una receta super sencilla,sin complicaciones excesivas y preguntareis...¿Entonces,porque te lleva tanto tiempo? La respuesta: Por las

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-76142270123521369372009-10-10T09:56:00.009+02:002009-10-11T11:11:24.231+02:00

Ingredientes: 500 gr de carne de pierna de cordero picad 400 gr de Judiones (*) 250 gr de judias verdes redondas 250 gr de Zanahorias baby 1 cebolla grande 1/2 cabeza de ajos 50 gr de aceite de oliva 1 cucharada de postre de pimentón dulce sal,pimienta 250 gr de caldo de cocer los judiones 250 gr de agua, (*) Se llaman judiones en Castilla,en Cantabria son Fabes

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Este es un postre que en mi casa no puede faltar.En esta ocasión,quise ver cómo saldría si combinaba los ingredientes que tanto nos gustan y que con tanta asiduidad utilizo.Es un arroz que sorprende por la gama de sabores,los cuales se reconocen perfectamente en cada cucharada.Es otra manera de hacerlo,y de variar algo la receta que todos sabemos de nuestras madres,abuelas,bisabuelas........

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Esta es una receta sencilla,rica y muy provechosa.Cuando es temporada de Ajos,suelo hacerla,porque es sencilla de hacer y con ellos tienes todo un mundo de posibilidades.Los ajos quedan deliciosos,porque quedan en un punto estupendo,y se pueden cocinar un poco más o un poco menos,dependiendo del tipo de ajo que se utiliza,de manera que podemos confitarlos a nuestro gusto.Yo suelo hacer cantidad,

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-20961563786825357822009-09-26T23:48:00.027+02:002009-09-27T17:58:59.362+02:00

Como a mí me encanta probar platos diferentes,de diferentes lugares,pues en esta ocasión he podido saborear un plato sencillo en su elaboración,sabroso por sus ingredientes y divertido a la hora de comerlo. He contado con la inestimable ayuda de una buena amiga,de su experiencia en la elaboración del plato y de sus explicaciones a la hora de hacerlas y de disfrutarlas,junto con un buen vino son

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-88402487746138680772009-09-20T01:07:00.008+02:002009-09-27T18:01:08.015+02:00

Este es un pan muy rico,fuerte en miga y sabor,y si queréis saber el porqué de su nombre,seguir leyendo....."Cateto" significa "Palurdo" y a su vez "Palurdo" significa:"Persona del campo,tosca,soberbia e ignorante,falta de cultura y trato social"Como veis,no le falta de nada a nuestro pan.......Bueno,pues resulta que en España hubo una serie de revueltas populares,a finales de 1789

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-26924168422466959372009-09-20T01:06:00.006+02:002009-09-27T18:02:28.595+02:00

Ingredientes: (Para 4 personas) 150 gr de "Pan Cateto de casa claudia"1 litro de agua1 cabeza de ajos "rojos"1/2 cucharada de pimentón dulce1/2 cucharada de pimentón picanteUn poco de sal20 gr de aceite de oliva100 gr de Jamón serrano en taquitos. Elaboración:Mezclar los dos tipos de pimentón y reservar.Cortar el pan en rebanadas muy finas.Reservar.Pelar y filetear los dientes de

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-49932297157092947012009-09-20T01:05:00.005+02:002009-10-03T17:48:47.983+02:00

"CONSEJILLOS PRÁCTICOS" *.-Los entremeses debían servirse sólo en la comida,nunca en la cena,ya que ésta debe empezar con un caldo o una sopa. *.-Si la sopa o el caldo te sale salado,échala un par de rodajas de patata cruda y déjala hervir un poco:la patata absorverá la sal. *.-El pescado fresco,fresco siempre huele a mar,no a amoníaco. *.- Para evitar el olor del pescado en los utensilios de

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-73674803180910828542009-09-19T22:41:00.005+02:002009-09-27T19:47:22.528+02:00

Ingredientes: (Salen unas 20 aprox.) 160 gr de mantequilla (sacada fuera de la nevera y a temperatura ambiente)125 gr de azúcar glasé15 gr de azúcar avainillado2 huevos grandes300 gr de harina de trigo normal,cualquier marca.70 gr de pasa de Corinto,marca Vahine70 gr de almendras en láminas100 gr de perlitas de chocolate1/4 cubilete de anís50 gr de leche entera1 cucharada de postre de canela.

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-25905241264057344772009-09-15T15:25:00.018+02:002009-09-27T18:06:03.057+02:00

Ingredientes:(Para 4 personas) 6 Patatas medianas8 huevos medianos1 lata de pimiento morrón pequeña 1 cebolla hermosa2 dientes de ajoUn poco de chorizo(Opcional) 1 lata pequeña de aceitunas rellenas de pimientoSal,pimientaAceite Elaboración:Pelar la cebolla,con ayuda de una picadora o robot de cocina,picarla muy menudaPelar los dientes de ajo,filetear finoPelar las patatas,pasarlas por agua

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-90491930680550257172009-09-12T22:49:00.004+02:002009-09-27T18:09:58.972+02:00

¡Hola "Florita",qué tál estás? ¡Hola "Suiri"(Swetty,"cariño,dulce,en realidad es como algo muy dulce y delicioso,bonito a la vista y que se hace con mucho cariño),bien......¿Cómo está el pequeño? Muy contento.... Florita,sabes lo que estoy cocinando ahora....? A ver,porque cualquier cosa buena seguro.... "Lentejas a la Flá" ¡Vamos,vamos........!¡Uy qué ricas,esas me gustan a mí,y te alimentan

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-49115784804031163902009-09-11T21:26:00.010+02:002009-09-27T18:13:08.654+02:00

Ingredientes 500 gr de Harina125 gr de agua125 gr de leche50 gr de manteca de cerdo50 gr de mantequilla1/2 cucharada de café de sal1 cucharada de postre de azúcar5 huevos1 sobre de levadura en polvo1/2 cubilete de anís dulce Elaboración: 1.- Poner la leche y el agua,calentar 4 minutos,100ºvel 32.- añadir la manteca y la mantequilla,mezclar 4minutos,vel 33.- añadir la sal y el azúcar,mezclar 20

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-50791408098419988782009-09-11T14:52:00.007+02:002009-10-15T00:44:55.633+02:00

Ingredientes: (para 4 p.) 1 kg.de costilla de cerdo troceada 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 berenjena 1 zanahoria 1 puerro 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 100 gr de panceta en tacos 1 vaso de vino blanco (opcional) 1/2 litro de agua 1 pastilla de caldo de carne o vegetales 1/2 cubilete de aceite de oliva Elaboración: 1.- Picar la cebolla,los ajos,la berenjena,la zanahoria,el puerro,los

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-24617234722723809532009-09-10T21:03:00.005+02:002009-09-27T20:01:46.040+02:00

Ingredientes: 100 gr de agua 125gr de Leche 30 ge de Mantequilla, no vale margarina ni aceite 450 gr de harina de Trigo 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 30 gr de levadura de panadero ó 3 cucharadas de levadura Fresca Elaboración: 1.-Calentar el agua, la leche, la mantequilla, la sal y el azúcar 3 minutos,37º, velocidad 1. 2.-Añadir la levadura, sin temperatura, y

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-92126485660670269322009-09-09T16:11:00.006+02:002009-09-27T18:15:38.272+02:00

El mes de Septiembre siempre es diferente,cada año miles de familias comienzan una nueva etapa de educación de sus hijos en los colegios.Comienzan los madrugones,los deberes,las actividades extra escolares,los juegos con los amigos,las reuniones en el colegio y sobre todo LOS GASTOS!!!!Creo que el mes de Septiembre ( o por lo menos en lo que a mí como madre me corresponde) con tanta historia de

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-76221396479224671272009-09-09T15:40:00.008+02:002009-09-27T18:17:51.032+02:00

Esta semana pasada,fue el cumpleaños de Carmen,¡24 maravillosos años!,yo de regalo le hice esta tarta. Pido disculpas a Carmen por no haber podido sacar la receta antes,pero ya sabe ella que esta semana ha sido muy "noticiera de buenas nuevas"y entre el trabajo y la vida cotidiana no he podido terminar antes de pasarla al ordenador.Por lo que me han contado,fue todo un éxito,creo que la

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-36553153367998483932009-09-06T03:04:00.006+02:002009-09-27T20:06:22.655+02:00

Ingredientes: 500 gr de harina 30 gr de levadura prensada ó 3 cucharadas de levadura fresca.(Véase receta"levadura para hacer uno mismo" 250 gr de leche 60 gr.mantequilla(no vale margarina ni aceite) 3 huevos medianos 40 gr de almendras crudas picadas 1/2 cucharadita de café de sal 120 gr de azúcar Glasé 1 litro de aceite(sobrará) Para el glaseado: 70 gr de azúcar Glasé 1 clara de huevo 2

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-52760590926612090182009-09-06T02:51:00.009+02:002009-09-27T20:27:01.317+02:00

Ingredientes: (para 4 p.) 1.5 L de Agua 250 gr de Macarrones o plumas 1 lata de tomate triturado de 400 gr 2 Chorizos 1/2 cebolla 2 dientes de Ajo Sal,Orégano,perejil y laurel. 25 gr de Aceite de Oliva Queso rallado Elaboración: 1.- Ponemos el agua a calentar 13 minutos,Varoma,vel 1. 2.- Introducimos los macarrones en la máquina, 10 minutos,varoma,giro a la izquierda,velocidad cuchara. 3.-

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-61121614393941649662009-08-27T20:19:00.012+02:002009-09-27T18:22:30.325+02:00

¡¡¡¡¡¡¡¡¡ VAMOS A CELEBRAR QUE ANDRÉS YA HA NACIDO !!!!!!!! Hoy estamos de fiesta en casa Claudia,tenemos que celebrar el nacimiento de Andrés,el hijo de mi querida sobrina Susana,hija de mi hermana Pilar,y cómo están un poco lejos,pues nosotros lo vamos a celebrar en casa,y espero poder ir a ver al pequeño algún día de estos.Alberto está contentísimo de tener su primer sobrino segundo,y

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-78962048844052829142009-08-23T17:04:00.025+02:002009-09-27T18:25:45.056+02:00

¡¡¡¡¡¡ENHORABUENA MI QUERIDA SOBRINA SUSANA!!!!!!!!!!! ¡¡¡¡¡¡ENHORABUENA MI QUERIDO ANDRES,UN PAPÁ MUY FELIZ!!!!!!¡¡¡¡¡¡ENHORABUENA MI QUERIDA HERMANA PILAR,UNA FELIZ ABUELA!!!!!!¡¡¡¡¡¡ENHORABUENA MI QUERIDO SOBRINO DANIEL,YA ERES UN TÍO FELIZ!!!!!! Con todo mi cariño,amor y mi felicidad escribo hoy para vosotros y en general para toda la gran familia nuestra,esta MARAVILLOSA noticia,estoy super

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-36481924883038317452009-08-22T14:14:00.008+02:002009-10-03T17:55:20.994+02:00

¡Qué felicidad!Estoy super contenta,esto de ser TÍA-ABUELA,me encanta,es la primera vez,y tal vez por eso me siento tán feliz.Dicen que cada hijo trae un pan,y yo me puse a hacer uno,porque si,porque me apetecía mucho.Llevo una semana muy liada,haciendo tartas,panes,bizcochos,porque esta semana se me han comunicado buenas noticias,y todavía tengo que sacar la tarta del cumpleaños de Carmen,que

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-13842583130962606502009-08-20T20:41:00.009+02:002009-09-16T02:53:16.707+02:00

Esta receta tiene una dedicatoria especial, PARA FLORA con mi gratitud y mi cariño,porque ella me enseño esta receta,que a su vez la aprendió de mi madre. Ingredientes: (Para 4 personas) 500 gr de "nidos" al huevo caseros o con verduras2 latas de atún o bonito del norte en aceite grandes1 brick de nata para cocinar de 400 ml1 lata de champiñones laminados grande ó 1 bandeja de champiñones,

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-72048420003974978952009-08-20T20:30:00.006+02:002009-09-06T01:40:27.564+02:00

Ingredientes: (Para 4 personas) 5 o 6 naranjas de zumo2 pomelos rosas no muy grandes3 cucharadas de miel de flores o de eucalipto Elaboración:Lavar las naranjas y los pomelos, cortarlos por la mitad y con ayuda de un exprimidor manual sacar el zumo,mezclar con la miel hasta que quede completamente disuelta.Servir inmediatamente.

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-82973209584673170122009-08-19T16:11:00.005+02:002009-10-03T17:58:03.708+02:00

Ingredientes:300 gr de carne picada de ternera300 gr de carne picada de cerdo1 cebolla2 ajos1 cucharada de perejil picado3 cucharadas de pan rallado1 huevoSal,Pimienta1/2 Calabaza pelada y retirada las pepitas2 cucharadas de postre de Curry en polvo1 cucharada de maizena1 pastilla de caldo de carne50 gr de aceite de oliva600 gr de agua.Elaboración:1.- Pelar la cebolla,cortarla a la mitad,picar

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-34292721156826362492009-08-19T15:54:00.005+02:002009-10-03T18:05:45.164+02:00

Ingredientes: (Para 4 personas) 1 Kg de pollo,troceado 3 manzanas reineta o golden peladas y descorazonadas. 1 botellín de sidra 50 gr de aceite de oliva 1 cebolla 1 cabeza de ajos pelados Sal,pimienta Elaboración: Encender el horno a 190º de arriba y abajo,180º si lo hacéis con turbo.Salpimentar al gusto los trozos de pollo y colocarlos en una fuente resistente al horno. 1.-

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-10194292323869588222009-08-18T20:18:00.005+02:002009-10-03T18:12:31.476+02:00

Ingredientes:(Para 4 personas) 1 cebolla grande 1 puerro,solo la parte blanca 2 dientes de ajo 250/300 gr de arroz de grano largo o redondo 100 gr de guisantes,de lata,naturales ó congelados 12 langostinos crudos 12 gambas crudas 1 cucharada de pimentón dulce unas hebras de azafrán 600 gr de agua 1 pastilla de caldo de pescado 1 limón sal pimienta una pizca de orégano Elaboración con

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-60597933111537277112009-08-17T21:28:00.005+02:002009-08-17T22:23:11.802+02:00

Ingredientes:200 gr de harina Integral450 gr de harina de panadería o de fuerza6 cucharadas soperas colmadas de copos de avena6 cucharadas soperas colmadas de azúcar moreno.6 cucharadas soperas de manteca de cerdo derretida previamente325/350 gr de agua (*) Dependerá de las harinas30 gr de levadura de panadería2 cucharadas soperas de azúcar blanco2 cucharadas soperas rasas de sal125 gr de

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Ingredientes:250 gr de harina1 sobre de levadura para repostería.250 gr de Plátano pelado,aproximadamente entre 3y 4 plátanos,dependiendo de la variedad que se utilice.200 gr de azúcar glasé6 huevos50 gr de aceite70 gr de Pasas de Corinto70 gr de almendras laminadas70 gr de pistachos pelados crudos50 gr de Anís o cualquier licor,al gusto. Elaboración: Encendemos el horno a 170º de arriba y

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Ingredientes: (Para 4 personas)) 1.500 gr de Zanahorias 1 Naranja 2 Cebollas 750 gr de Caldo de pollo 150 gr de Nata líquida para cocinar 30 gr de Mantequilla 1 rama de Canela 100 gr de Cereales (Corn Flakes o similar) Nuez moscada Sal,pimienta Esta receta se puede tomar tanto en caliente como en frío,porque admite las dos variantes,pero para mi gusto particular,es más rica en frío.

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Ingredientes: 1 kilo de carne de ternera para guisar2 cebollas1 puerro5 Zanahorias2 Pimientos Verdes3 dientes de ajo50 gr de aceite300 gr de arroz200 gr de agua para el arroz1 tomate natural peladosalPimienta200 gr de agua1 pastilla de caldo de carne1 cucharada de Harina Elaboración:1.- Ponemos el arroz en crudo en un recipiente y lo cubrimos con el agua, removemos y lo dejamos reposar;

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Ingredientes: (Para dos panes) 500 gr de harina de trigo normal250 gr de agua50 gr de mantequilla a temperatura ambiente30 gr de levadura prensada o de panadero10 gr de sal5 gr de azúcar Elaboración:Primero tamizamos la harina para que no tenga grumos con la ayuda de un colador fino.Calentamos el agua ligeramente,añadimos la mantequilla y dejamos que esta se derrita.Desmenucemos la levadura

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Ingredientes: (para 4 personas) 250 gr Harina de trigo Integral 150 gr de cacao en polvo(chocolate en polvo para hacer a la taza) 1 sobre de levadura para repostería 200 gr de azúcar 1/2 cucharada de café de sal 1 cucharada de postre de esencia de Vainilla 50 gr de aceite de oliva suave 3 huevos grandes 250 de leche entera un poco de mantequilla para cubrir el moldeun poco de harina para

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Ingredientes: (Para 6 personas) 300 gr de pan del día anterior tostado2 cebollas1 cucharada de mantequilla3 huevos30 gr de agua con gas400 gr de setas o champiñones frescos,no de latasalPimienta blancaNuez moscadaPerejil1 litro de agua Elaboración:En un molde de Cristal,del tamaño que quepa dentro de nuestro recipiente varoma,ponemos una hoja grande de papel de aluminio,suficiente para poder

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Ingredientes: (para 4 personas)1 paquete de puré de patatas250 gr de agua 1 pastilla de caldo de pescado250 gr de leche de soja4 rodajas de piña1 lechuga25 gr de mantequilla250 gr de mayonesa1 bote de aceitunas fileteadas o rellenas de pimiento2 latas de atún Sal y pimientaElaboración:1.- poner el agua,la leche,la pastilla de caldo y la mantequilla,programar 5 minutos,90º velocidad 2.Añadir

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-90484290149334462922009-08-09T11:52:00.019+02:002009-09-27T19:06:06.896+02:00

Este es un plato que a mí me encanta,porque cuando es temporada están en su mejor punto de sabor,y quedan muy ricas.La ensalada siempre es un acompañamiento perfecto para cualquier plato.En esta ocasión,os presento una ensalada fácil de elaborar y con un sabor muy especial,que va perfecta con el pescado frito.Naturalmente,Alberto comió con patatas fritas el pescado,yo las tomé solas,porque me

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-43673118550194392782009-08-08T20:50:00.005+02:002009-10-03T18:39:20.189+02:00

Ingredientes: (Para 4personas) 2 solomillos de atún de 500 gr aprox.cada uno ó 1 grande que nos quepa después en el recipiente varoma.2 tazas de judías redondas verdes2 tazas de zanahorias baby4 patatas medianas1 limón1 naranja1/2 cebolla4 dientes de ajo50 gr de aceite de oliva 1/2 cucharada de postre de romero1/2 cucharada de perejil1/2 cucharada de orégano1/4 de cucharada de postre de

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-26049900206725586832009-08-08T14:52:00.007+02:002010-02-20T20:48:29.698+01:00

Ingredientes: (Para 4 personas) 500 gr de Leche4 cucharadas soperas de azúcar3 cucharadas soperas de cacao en polvo4 yemas de huevo1/2 vaina de vainilla abierta a la mitad y retiradas las semillasPara el caramelo:3 cucharadas soperas de azúcar 2 cucharadas soperas de aguaElaboración:Encendemos el horno a 160º de arriba y abajoPonemos a hervir dos vasos de agua en un cazo,manteniendo el hervor

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-78362217136685388952009-08-07T14:53:00.009+02:002009-10-03T18:45:02.845+02:00

Esta receta se la dedico con todo mi cariño a: FLORA HERRERO Porque gracias a que me enseñastes bien,y que nos hacías tantas cosas ricas,hoy puedo enseñarle al mundo lo que de tus manos aprendí.¡Cuantas croquetas hiciste!¿Alguna vez las contamos?Yo no,solo las comía ...¡ con verdadero placer!Calcula........Una media de 8 o 9 por persona,eramos 6 niños,Dad,Mummy,tú y si venía algún amigo a comer

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-41398559157919868792009-08-05T19:44:00.012+02:002009-10-03T18:47:16.992+02:00

ESTA RECETA HA SIDO ELABORADA POR CLAUDIA DEBELIUS TANTO LA RECETA COMO LA FOTO PERTENECEN AL ALBÚM:"Las recetas de casa Claudia" ESTA RECETA HA SIDO PUBLICADA ANTERIORMENTE EN ESTE MISMO BLOG. NO HE UTILIZADO LIBRO ALGUNO PARA LA ELABORACIÓN DE LA RECETA. DESCONOZCO SI HAY UN AUTOR ESPECIFICO PARA ESTA RECETA,YA QUE EN INTERNET HAY MÁS DE 169.000 ENTRADAS CON ESTE MISMO TÍTULO Ingredientes:

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-91019531987037939092009-08-05T19:30:00.000+02:002009-08-05T19:40:00.381+02:00

"Las Recetas de Casa Claudia" by Claudia Debelius is licensed under a Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Sin obras derivadas 3.0 España License.Based on a work at lasrecetasdecasaclaudia.blogspot.com.

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-62606426603004704322009-08-05T19:05:00.011+02:002009-10-03T18:51:52.479+02:00

LA IDEA DE HACERLA,FUE APROVECHAR LA CALABAZA QUE ME REGALO MI AMIGA MARY CARMEN. Ingredientes: (Para 4 personas)1/2 Calabaza grande 1 litro de agua2 pastillas de caldo de verduras2 dientes de ajo80 gr de mantequilla4 rebanadas de pan del día anterior1 Lata de anchoas2 cucharadas de AlcaparrasSal y pimienta al gustoElaboración:1.- Pelamos y cortamos en trozos la calabaza,la ponemos en la

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-72087149336777935592009-08-05T18:55:00.006+02:002009-10-03T18:54:01.997+02:00

ESTA RECETA A SIDO ELABORADA POR CLAUDIA DEBELIUS. TANTO LA FOTOGRAFÍA COMO LA RECETA HAN SIDO ELABORADAS POR ELLA Y PERTENECEN AL ALBÚM:"Las recetas de casa Claudia" ESTA RECETA FUÉ SERVIDA EN UNA BODA DESCONOZCO AL AUTOR ORIGINAL DE LA RECETA. EXISTEN EN INTERNET 869 ENTRADAS CON ESTE MISMO TÍTULO ESTA RECETA SE PUBLICÓ ANTERIORMENTE EN ESTE MISMO BLOG. Ingredientes: 500 gr de Cerezas 1

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-33029080710945183812009-08-05T18:54:00.016+02:002009-10-03T19:06:15.527+02:00

ESTA RECETA HA SIDO ELABORADA POR CLAUDIA DEBELIUS,SU AUTORA. TANTO LA RECETA COMO LA FOTOGRAFIA HAN SIDO ELABORADAS POR ELLA Y PERTENECEN AL ALBÚM:"Las recetas de casa claudia" ESTA RECETA HA SIDO PUBLICADA CON ANTERIORIDAD EN ESTE MISMO BLOG,Y CON EL CONSENTIMIENTO DE ELLA,PUBLICADO EN LA WEB: www.recetas-thermomix.com Se me ocurrió hacerla así después de estar curioseando en un supermercado

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-23371763674010419712009-08-05T18:54:00.015+02:002009-09-06T01:54:09.345+02:00

Estos buñuelos los he realizado "aprovechando" los restos de Bacalao y arroz que tenía en la nevera y que no me llegaban para un plato completo. Se pueden hacer de cualquier resto de comida que tengáis,y son estupendos para una cena o cuándo viene alguien y no contáis con mucha comida. Ingredientes: 1 lomo de Bacalao,previamente cocinado ó 1 trozo de carne que sobre del cocido,ó pollo que

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-21942832525061140402009-08-05T18:53:00.008+02:002009-10-03T19:20:09.185+02:00

ESTA RECETA PERTENECE A CLAUDIA DEBELIUS,SU AUTORA. TANTO LA RECETA COMO LA FOTOGRAFIA HAN SIDO ELABORADOS POR ELLA Y PERTENECEN AL ALBÚM:"Las recetas de casa Claudia" ESTA RECETA HA SIDO PUBLICADA ANTERIORMENTE EN ESTE BLOG Y CON AUTORIZACIÓN EXPRESA DE ELLA EN LA WEB: www.recetas-thermomix.com ESTA RECETA NO SE ENCUENTRA EN NINGUN LIBRO DE COCINA NO HE UTILIZADO NINGUN LIBRO PARA SU

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-85749184112837878822009-08-05T18:52:00.037+02:002012-01-12T20:17:26.983+01:00

Ingredientes: (Para 4 Personas) 1 kilo de guisantes1 lechuga rizada o al gusto grande1 manojo de puerros,solo la parte blanca2 cucharadas soperas de aceite de oliva1 cebolla2 dientes de ajo1 litro de caldo de verdurasSal,pimienta y nuez moscada.Elaboración:Pelar y picar finamente la cebolla y los ajos,picar la lechuga y los puerros en trozos pequeños.Poner en una cazuela el aceite,

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-23068583014150050212009-08-05T18:52:00.036+02:002009-10-03T19:32:29.959+02:00

ESTA RECETA HA SIDO ELABORADA POR CLAUDIA DEBELIUS.TANTO LA RECETA COMO LA FOTOGRAFÍA HAN SIDO ELABORADAS POR ELLA Y PERTENECEN AL ALBÚM:"Las recetas de casa Claudia" EN LA ACTUALIDAD EXISTEN MAS DE 200.000 ENTRADAS CON EL TÍTULO "LECHE FRITA" EN INTERNETEXISTEN MÁS DE 70.000 RECETAS PUBLICADAS EN LIBROS DE COCINA ESTA RECETA ES UNA ADAPTACIÓN DE UNA RECETA DE EVA ARGUIÑANO Y DE LA RECETA DE "

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-71460931979484519872009-08-05T18:52:00.034+02:002009-10-03T17:40:33.176+02:00

Ingredientes: (Para 6 personas)300 gr de Arroz de grano largo100 gr de guisantes 500 gr de pollo troceado pequeño500 gr de carne de cerdo en trozos regulares100 gr de gambas peladas12 Langostinos crudos sin pelar1 cebolla3 dientes de ajo700 gr de caldo de verduras1/2 cucharada de pimentón unas hebras de azafrán50 gr de aceite de olivaSal,Pimienta.1 Hoja de laurel.1 tozo de limón (opcional)

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-7677820764629315362009-08-05T15:13:00.009+02:002009-09-06T01:54:37.485+02:00

La idea de esta receta vino gracias a los restos de calabaza que tenía en la nevera y que estaba preparando unas lentejas corrientes. Ingredientes:(para 4 personas)400 gr de lentejas500 gr de Calabaza2 Zanahorias1 pimiento100 gr de chorizo cortado en rodajas1 tomate3 ajos1 cebolla1 hoja de laurel1 rama de perejil50 gr de aceite de oliva1 rebanada de pan tostado1 cucharada de postre de

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-55678739941244871892009-08-04T22:34:00.016+02:002009-10-03T19:49:54.093+02:00

Ingredientes:( Para elaborar sobre 60 galletas)500 gr de harina de trigo500 gr de azúcar glasé2 cucharadas de azúcar avainillado o 3 gotas de estracto de vainilla500 gr de mantequilla ablandada,no derretida4 huevos Elaboración: Encender el horno,de arriba y abajo,a 170º. Si utilizáis turbo,160º.En un bol amplio,poner los huevos,batir con ayuda de una batidora eléctrica o con unas varillas

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Ingredientes:Para la masa:300 gr de Harina Integral de trigo130 gr de mantequilla70 gr de agua muy fría1 cuchara de postre de sal marina1 cucharada de azúcarPara el relleno:1 cebolla2 puerros1 pimiento rojo1 pimiento verde4 o 5 latas de sardinillas en aceite de oliva1 y 1/2 cubiletes de azúcar moreno de caña1 cubilete de vino blanco seco1 cucharada sopera de tomate frito.Una pizca de

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PARA ELABORAR CON THERMOMIXIngredientes: 500 gr de Harina de trigo integral ó normal30 gr de Levadura prensada de panadero400 gr de remolacha cocida,puede ser de bote.1/2 Vaso del caldo de la remolacha2 cucharadas de Miel de flores2 cucharadas de café de bicarbonato1 cucharada de postre de sal marina gruesa.1/2 cucharada de postre de Jengibre molido.50 gr de aceite de olivaun poco de

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Con todo mi cariño quiero dedicar esta receta a mí hermana mayor: PILAR DEBELIUSElla hace una receta buenísima,y yo me he permitido poner algo más,espero que la disfrutéis. Ingredientes:(Para 4 Personas)1 Pollo Entero,grande,aproximadamente de 1,5 o 2 kg.1 cebolla4 dientes de ajo25 gr de aceite de oliva200 gr de pan duro tostado,en cachos no muy grandes100 gr de ciruelas pasas deshuesadas100

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-73259996184794047552009-08-04T19:02:00.009+02:002009-09-27T17:34:18.139+02:00

"TORTAS DE GARBANZOS Y ARROZ CON CHAMPIÑONES ESPECIADOS CON YOGUR" A mí me encanta probar comidas de otros países,siempre que he tenido oportunidad,he preparado platos de diferentes nacionalidades.Esta receta es de la India.Esta receta me enamoró por su facilidad,su gama de sabores y su sencillez a la hora de elaborarla.Si os gustan los sabores diferentes........¡Disfrutad! Ingredientes:Para

Claudia Luisa Debeliushttp://www.blogger.com/profile/03142597878948475497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4393968942816563221.post-13308712092267865932009-08-04T19:00:00.023+02:002009-10-11T21:02:38.014+02:00

Ingredientes: (Para hacer 2 panes de 250 gr c/u. ó elaborar 20 panecillos ) 500 gr de Harina de fuerza300 gr de Harina Integral 90 gr de leche al gusto90 gr de agua1 Huevo grande60 gr de Levadura prensada de panadero,ó 3 y 1/2 cucharadas de levadura casera de patatas.(las cucharadas colmadas y soperas)25 gr de mantequilla a temperatura ambiente.10 gr de sal fina5 gr de azúcar blancoYema de

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ESTA RECETA PERTENECE A CLAUDIA DEBELIUS,SU AUTORA,TANTO LA FOTO COMO LA RECETA HAN SIDO ELABORADAS POR ELLA Y PERTENECE AL ALBÚM: "recetas de casa claudia" HA SIDO PUBLICADA ANTERIORMENTE BAJO AUTORIZACIÓN EXPRESA DE ELLA EN: www.thermomix.com ESTA RECETA NO SE ENCUENTRA PUBLICADA EN NINGÚN LIBRO,REVISTA,COMIC O CUALQUIER MEDIO,SALVO EN ESTE BLOG.Ingredientes:100 gr de harina de trigo

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